Главная » 2016 Май 15 » Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
|
11:05 Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда | |
 До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню». В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин. Вы узнаете рецепты превеликого множества горячих блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей. В том числе вы узнаете: • как готовить битки по-казацки, знаменитые бархатные котлеты, вермишель с шампиньонами, разные виды Пожарских котлет, рулет из судака, печенку в виде ежа, морковную, репную, чечевичную кашу; • что такое крестовое пюре, верещака из свиной грудинки, форшмак в калаче, тельное из щуки; в чем секрет вкуснейших картофельно-рыбных котлет; как правильно приготовить карпа с медом, карасей с яблоками, тушеные огурцы, чем так хороша фаршированная корюшка и чем славны булетки из рыбы; • об иностранных блюдах, приспособленных под особенности русской кухни, например, таких как: тифлисский плов, харисса по-грузински, польский бигос, белорусские колдуны, хохлацкие голубцы, лулекебаб татарский, литовские зразы и зразы гарибальдийцев; • а также рецепты всевозможных соусов и подлив к мясным и рыбным блюдам. Информация о книге: Название: Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда Автор: Екатерина Авдеева Язык: русский Издательство: Крылов Жанр: Кулинария Год: 2013 Формат: fb2, rtf Качество: OCR без ошибок Страниц: 212 Размер: 13 mb Скачать Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда | |
|
Скачать книги Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда можно без регистрации и смс, но не через торрент а с бесплатных файлообменников и не по прямым ссылкам. | |
| Всего комментариев: 0 | |
Мир электроники
.....самые ожидаемые новинки телефонов 2016 года. Первое место занимает....
.....последние телефоны раскладушки 2015-2016 года. Здесь представлены.....
.....лучшие защищенные смартфоны 2016 года.....
....какой купить телефон в Интернет-магазине.....
Категории раздела
| программы [1946] |
| игры [918] |
| фильмы [1672] |
| мультфильмы [434] |
| сериалы [625] |
| обучающее видео [9046] |
| музыка [2172] |
| журналы [1855] |
| книги [4889] |
| для мобильника [42] |
| разное [1412] |
Block title
Сейчас на сайте
Всего на сайте: 3
Прохожие: 3
Местные: 0