Главная » 2016 Март 10 » Архипов Валерий - Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира
19:04 Архипов Валерий - Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира | |
Широко освещены вопросы режима питания и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенности кухни разных стран и народов, большое внимание уделено национальным особенностям приготовления блюд, ассортименту используемых продуктов, а также особенностям церемоний потребления пищи и подачи блюд. Для студентов, обучающихся на факультетах туристического и гостинично-ресторанного бизнеса высших и средних специальных учебных заведений. Может быть также интересным для тех, кто любит кулинарное дело или занимается подобным бизнесом. Информация о книге: Название: Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира Автор: Архипов Валерий Язык: русский Издательство: Центр учебной литературы Жанр: Кулинария Год: 2016 Формат: pdf Качество: OCR без ошибок Страниц: 233 Размер: 10,7 Мб Скачать Архипов Валерий - Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира | |
Скачать книги Архипов Валерий - Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира можно без регистрации и смс, но не через торрент а с бесплатных файлообменников и не по прямым ссылкам. |
Всего комментариев: 0 | |
Мир электроники
.....самые ожидаемые новинки телефонов 2016 года. Первое место занимает....
.....последние телефоны раскладушки 2015-2016 года. Здесь представлены.....
.....лучшие защищенные смартфоны 2016 года.....
....какой купить телефон в Интернет-магазине.....
Категории раздела
программы [1946] |
игры [918] |
фильмы [1672] |
мультфильмы [434] |
сериалы [625] |
обучающее видео [9046] |
музыка [2172] |
журналы [1855] |
книги [4889] |
для мобильника [42] |
разное [1412] |
Block title